Insalata di gamberi con verdure croccanti

Name: Insalata di gamberi con verdure croccanti
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 40 g di olio extravergine di oliva; 2 spicchi di aglio; 20 g di zenzero; 150 g di cipolla rossa; 150 g di zucchine; 150 g di carote; 1 cucchiaino di sale; 300 g di code di gambero fresche; 1 pizzico di pepe bianco macinato; 100 g di pomodori ciliegino; 1 pizzico di zucchero

4.7 ( 446 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 40 分

份量 4 porzioni

食材

40 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
20 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
150 g di cipolla rossa a listarelle
150 g di zucchine a listarelle
150 g di carote pelate e a listarelle
1 cucchiaino di sale
300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di pomodori ciliegino a metà
1 pizzico di zucchero

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 256 kcal / 1071 kJ
蛋白質: 11.8 g
脂肪: 18.2 g
碳水化合物: 10 g
纖維: 2.5 g
飽和脂肪: 112.5 g

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