裝置與配件
UrDinkel Brot
準備 15 分
總時間 11小時
12 Scheiben
食材
Brühteig
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UrDinkel-Vollkornmehl120 g
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kochendes Wasser180 g
Brotteig und Fertigstellung
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UrDinkelmehl, hell und etwas mehr zum Formen300 g
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Salz1 ½ TL
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frische Hefe zerbröckelt½ Würfel
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Wasser200 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Scheibe
蛋白質
4.5 g
卡路里
520.3 kJ /
123.3 kcal
脂肪
0.8 g
碳水化合物
23.1 g