Risotto alla rapa rossa e caprino

Risotto alla rapa rossa e caprino

4.2 120 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di caprino

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 621.3 mg

蛋白質 13.7 g

卡路里 1930.9 kJ / 461.5 kcal

脂肪 10.8 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 68.9 g

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