難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 orange, thin peelings of skin only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 4 fresh sage leaves
- 125 g unsalted butter, soft
- ¼ tsp fine sea salt
- 500 g water
- 600 g Brussels sprouts, trimmed, halved or quartered if large (see tip)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 291.2 kJ / 69.6 kcal
- 蛋白質
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 124 mg
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