搜尋
Chicken Liver Parfait
TM6 TM5

Chicken Liver Parfait
4.6 ( 75 評分 )
免費註冊

食材

Clarified Butter

  • 400 g unsalted butter soft

Parfait

  • 2 garlic cloves
  • 2 shallots halved (approx. 50 g)
  • 150 g unsalted butter soft
  • 650 g chicken livers
  • 1 tsp fine sea salt plus extra to taste
  • ¼ tsp ground black pepper plus extra to taste
  • 100 g brandy
  • 100 g double cream
  • 5 sprigs fresh thyme halved
營養價值
每 1 portion
卡路里
539.4 kcal / 2256.8 kJ
蛋白質
12.1 g
脂肪
51.5 g
碳水化合物
3.1 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
31.6 g
鈉
290.2 mg

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r496497