Cheesecake noix de coco-caramel

Name: Cheesecake noix de coco-caramel
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 16 parts
Ingredients: beurre; 220 g de sucre en poudre; 40 g de sucre vanillé maison; 75 g de fécule de maïs; 1250 g de fromage blanc 20% m.g.; 200 g de crème liquide 30-40% m.g.; 2 œufs; 250 g de sucre en poudre; 70 g de crème liquide 30-40% m.g.; 130 g d'eau de coco; 1 c. à café de jus de citron; 30 g d'huile de noix de coco; 1000 g d'eau; 1 c. à soupe de vinaigre; noix de coco déshydratée et râpée

3.9 (16 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 3小時 40 分

份量 16 parts

食材

beurre, pour le moule
220 g de sucre en poudre
40 g de sucre vanillé maison
75 g de fécule de maïs
1250 g de fromage blanc 20% m.g.
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs

250 g de sucre en poudre
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
130 g d'eau de coco
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g d'huile de noix de coco
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre
noix de coco déshydratée et râpée, pour saupoudrer

營養價值: 每 1 part
卡路里: 1329 kJ / 318 kcal
蛋白質: 11 g
碳水化合物: 39 g
脂肪: 13 g
纖維: 0.2 g

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難易度

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份量

食材

Le cheesecake

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