難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'échine de porc, désossée, taillée en lanières (2 x 4 cm)
- 20 g de sauce de soja
- 30 g d'huile de sésame vierge
- 2 gousses d'ail, émincées finement
- 2 ciboules
- 40 g de cacahuètes, grillées et salées
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux, émincé (5 mm)
- 200 g de carottes, coupée en rondelles (5 mm)
- 1 poivron jaune (180 g env.), coupé en morceaux (2 cm)
- 1 - 2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau, et 1-2 c. à soupe d'eau
-
1
c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
或 1 c. à café de sel - ½ c. à café de poivre moulu
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 120 g de nouilles de blé chinoises épaisses (ex. nouilles sautées instantanées, coupées en morceaux)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1915 kJ / 456 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 36.5 g
- 脂肪
- 36 g
- 纖維
- 7.7 g
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