難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cake
- 100 g glacé cherries, halved
- 100 g candied mixed peel
- 225 g currants
- 225 g raisins
- 225 g sultanas
- 100 g brandy
- 100 g boiling water
- 1 tsp instant coffee
- 1 orange, thin peelings of skin only
- 225 g dark brown sugar
- 225 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 4 large eggs
- 20 g treacle
- 225 g plain flour
- 1 tsp mixed spice
- 60 g flaked almonds
Icing and Decoration
- icing sugar, for dusting
- 500 g marzipan
- 2 Tbsp apricot jam, smooth, mixed with 1 tsp boiling water
- 500 g fondant icing
- green food colouring gel, as desired
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 1292 kJ / 307 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 鈉
- 38 mg
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