裝置與配件
Ossobuco
準備 10 分
總時間 5小時 15 分
4 doses
食材
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cebola cortada em pedaços50 g
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dentes de alho2
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azeite30 g
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chambão de vaca c/ osso900 g
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1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
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tomate em pedaços120 g
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folha de louro1
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tomilho2 pés de
-
cenoura cortada em rodelas300 g
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malagueta½
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sal1 c. chá de
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vinho tinto150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
蛋白質
55 g
卡路里
2407 kJ /
576 kcal
脂肪
35 g
纖維
3 g
碳水化合物
6 g
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