裝置與配件
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
準備 25 分
總時間 50 分
4 porcje
食材
-
1000 g wody
-
120 g kaszy gryczanej, prażonej
-
30 g oleju rzepakowego
-
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
-
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
-
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
30 g soku z cytryny
-
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
-
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
917.8 mg
蛋白質
18 g
卡路里
2188.7 kJ /
522.8 kcal
脂肪
35.8 g
纖維
8.8 g
飽和脂肪
10.2 g
碳水化合物
41.5 g
更多相關食譜
SEZONOWE SAŁATKI
10 食譜
波蘭
波蘭