裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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La poutine
準備 15 分
總時間 1小時 35 分
4 portions
食材
Les frites
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1000 g de pommes de terre détaillées en frites
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30 g d'huile d'olive
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
La sauce poutine
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100 g d'oignon coupé en deux
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15 g de beurre
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650 g d'eau
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1 c. à café de fond de volaille
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1 cube de bouillon de bœuf
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40 g fécule de maïs
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200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
960.3 mg
蛋白質
17.5 g
卡路里
2163.3 kJ /
517.3 kcal
脂肪
27 g
纖維
5 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
49 g
