裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Strüdel d'automne
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
食材
La pâte feuilletée
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150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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150 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
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75 g d'eau très froide
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1 pincée de sel
La garniture
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40 g d'amandes émondées
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50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
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300 g d'eau
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300 g de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
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1 petite pomme coupée en huit
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1 belle poire coupée en quatre
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3 pincées de cannelle en poudre
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1 c. à soupe de fécule de maïs
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2 c. à soupe de sucre roux
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1 c. à soupe de lait
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1 c. à café de sucre glace maison
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4 g
卡路里
1708 kJ /
408 kcal
脂肪
24 g
纖維
3 g
碳水化合物
45 g
