Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Name: Coupe glacée aux pêches et aux abricots
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 70 g de sucre glace maison; 350 g d'abricots frais; 1 blanc d'œuf; 150 g de lait; 10 g de miel; 80 g de pâte d'amande; 100 g de crème liquide 30-40% m.g.; 2 pêches blanches; le jus d'1/2 citron jaune; 2 abricots frais; 250 g de crème liquide 30-40% m.g.; 20 g de sucre glace maison; 1 sachet de pop-corn caramélisés

4.9 (7 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 12小時 30 分

份量 6 portions

食材

70 g de sucre glace maison
350 g d'abricots frais, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
或 350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
1 blanc d'œuf

150 g de lait
10 g de miel
80 g de pâte d'amande, coupées en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

2 pêches blanches, épluchées et émincées en lamelles
le jus d'1/2 citron jaune
2 abricots frais, épluchés et émincés en lamelles
250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
20 g de sucre glace maison
1 sachet de pop-corn caramélisés

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1926.2 kJ / 460.7 kcal
蛋白質: 5.8 g
碳水化合物: 51 g
脂肪: 24.5 g
飽和脂肪: 14.7 g
纖維: 3.8 g
鈉: 64.3 mg

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