Taboulé au millet (sans gluten)

Name: Taboulé au millet (sans gluten)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g de millet en grains; 400 g d'eau; 100 g de poivron rouge; 150 g de concombre; ½ c. à café de sel; 3 pincées de poivre moulu; 50 g de jus de citron; 150 g de tomates; 10 brins de ciboulette fraîche; 25 g d'huile d'olive

3.8 (14 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 5小時 25 分

份量 4 portions

食材

150 g de millet en grains, décortiqué
400 g d'eau
100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
150 g de concombre, coupé en petits tronçons
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
50 g de jus de citron
150 g de tomates, coupées en brunoise
10 brins de ciboulette fraîche, ciselés finement
25 g d'huile d'olive

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 897 kJ / 213.8 kcal
蛋白質: 4.8 g
碳水化合物: 28.8 g
脂肪: 8 g
飽和脂肪: 1.3 g
纖維: 2.8 g
鈉: 249.3 mg

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