裝置與配件
Coca de morcilla
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
20 raciones
食材
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200 g de agua
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150 g de aceite de oliva (y un chorrito más para mojar la masa)
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30 g de levadura prensada fresca
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400 g de harina
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1 cucharadita de sal
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4 - 5 morcillas de cebolla (400 g aprox.)
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1 cucharada de sal gorda para espolvorear
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
5 g
卡路里
905 kJ /
216 kcal
脂肪
15.2 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
15 g