![Brioche Brioche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1B3B6AC3-6818-40FA-ADD0-863A81B63E28/Derivates/6FF89894-5951-4899-AE84-A22BC490CFF3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Milch
-
20
g frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
或 2 TL Trockenhefe (8 g) - 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
- 4 Eier
- 60 - 100 g Zucker
- 1 TL Salz
- 170 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Eigelb, verquirlt, zum Bestreichen
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 836 kJ / 200 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
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