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Focaccia caprese
TM6

Focaccia caprese
4.5 (44 評分 )
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食材

  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1430 g di acqua
  • 5 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 40 g di latte
  • 400 g di farina manitoba
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 9 g di sale

Terminare la preparazione

  • sale grosso, a piacere
  • 2 pomodori maturi a fette
  • 200 g di mozzarella, sgocciolata e a fette
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1732 kJ / 414 kcal
蛋白質
14.5 g
碳水化合物
53.4 g
脂肪
15.8 g
飽和脂肪
16.1 g
纖維
3 g

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