裝置與配件
Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)
準備 1小時
總時間 5小時
4 porzioni
食材
Lagane all'uovo
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400 g di farina di grano duro
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4 uova grandi
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½ cucchiaino di sale
Condimento
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100 g di mandorle pelate
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100 g di gherigli di noci
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100 g di pane raffermo a pezzi
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10 g olio extravergine di oliva
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20 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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mosto cotto a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
63 mg
蛋白質
19.8 g
卡路里
4714.3 kJ /
1126 kcal
脂肪
42.8 g
纖維
9.8 g
飽和脂肪
5.3 g
碳水化合物
152.7 g
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