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野菜炊飯
TM5 TM6

野菜炊飯
4.0 (6 評分 )
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食材

  • 10 克 薑
  • 60 克 熟竹筍 ，切塊(約3公分)
  • 60 克 紅蘿蔔 ，切塊(約3公分)
  • 10 克 油
  • 60 克 新鮮黑木耳 ，切丁(約1公分)
  • 200 克 蔬菜高湯
  • ¼ 茶匙 鹽 (非必選)
  • 200 克 白米 ，洗淨、瀝乾
  • 100 克 四季豆 ，切丁(約1公分)
  • 60 克 新鮮豆腐皮 ，(約2片)，切丁(約1公分)
    或 80 克 油炸豆腐皮 ，切丁(約1公分)
  • 500 克 水
  • 15 克 蔥 ，切蔥花
營養價值
每 1 人份
卡路里
2269.7 kJ / 543 kcal
蛋白質
17.5 g
碳水化合物
98.3 g
脂肪
10.8 g
飽和脂肪
0 g
纖維
6.1 g
鈉
1506.9 mg

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