裝置與配件
Guarnición de lombarda
準備 10 分
總時間 30 分
12 raciones
食材
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700 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
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2 dientes de ajo grandes en láminas
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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100 g de pasas sin semillas (remojadas en agua 10 minutos)
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150 g de agua
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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2 cucharadas de vinagre
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
1.1 g
卡路里
319 kJ /
76 kcal
脂肪
4.4 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
8 g