裝置與配件
Pommes duchesse
準備 20 分
總時間 55 分
4 portions
食材
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux
-
200 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre coupé en dés
-
3 jaunes d'œufs
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
924 kJ /
22 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
22 g