裝置與配件
Mousse de brebis au pamplemousse
準備 30 分
總時間 4小時
4 portions
食材
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2 ½ feuilles feuilles de gélatine alimentaire (5 g)
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40 g de lait40 g de lait de brebis
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250 g de yaourt au lait de brebis
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70 g de cassonade et 2 c. à soupe
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2 blancs d'œufs
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2 pamplemousses roses les segments et le jus (voir "Conseil(s)")
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2 c. à café bombées de quinoa soufflé
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1 kiwi pelé et coupé en tranches fines
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
1131 kJ /
270 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
45 g