難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 270 g de graines de couscous moyennes
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 80 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 280 g d'eau
- 400 g d'aubergines, coupées en dés
- 10 brins de coriandre fraîche
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 75 g d'oignon, coupé en deux
- 5 gousses d'ail
- 350 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de concentré de tomate
-
2 - 3
pincées de paprika fumé, moulu
或 de piment de Cayenne en poudre (si recette 100% adultes) - 120 g de pois chiches en conserve
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Purée de ratatouille d’aubergines au couscous parfumé (3 petits pots 9-12 mois)
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4660.3 kJ / 1105 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 172 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 17.3 g
- 鈉
- 157.5 mg
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