Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

3.2 18 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

300 g d'eau
160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
450 g de mâche lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
800 g d'eau de Vichy
80 g de beurre
du sel
du poivre moulu
4 noix de saint-jacques sans corail
2 c. à café d'huile de noisette
4 pincées de fleur de sel
aigre-doux (非必選) de carottes maison (voir "Conseil(s)")

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 11 g

卡路里 1068 kJ / 258 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix n°8 69 食譜
法國

您可能也會喜歡...