難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di olio di sesamo, tostato
- 1 cucchiaio di miele di acacia liquido
- 2 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 peperoncino rosso, lungo privato dei semi, a rondelle
- 2 cipollotti con il ciuffo verde, tagliati a rondelle sottili
- 540 g di filetti di salmone, freschi, senza pelle (prediligere la qualità utilizzata per il sushi), a cubetti (1½ cm)
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 150 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
- 2 avocado sbucciati, a fette
- 6 cetriolini baby a fettine diagonali
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 570 kcal / 2375 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 40 g
- 碳水化合物
- 21 g
