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Borschtsch vegetarisch
TM5 TM6

Borschtsch vegetarisch
4.1 (629 評分 )
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食材

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 200 g festkochende Kartoffeln, in Stücken
  • 1 EL Weißweinessig
  • 200 g Suppengrün, z.B. Sellerie, Möhre, Porree, in Stücken
  • 30 g Öl
  • 400 g Rote Bete, gekocht, gewürfelt (1 cm)
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Kümmel
  • 1 Prise Nelkenpulver
  • ¼ TL Honig
  • ½ TL Kräutersalz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 140 g Tomaten, geviertelt
  • Obstessig nach Geschmack
  • 6 EL Saure Sahne, cremig gerührt
營養價值
每 1 Portion
卡路里
646 kJ / 155 kcal
蛋白質
4 g
碳水化合物
15 g
脂肪
9 g
纖維
3.9 g

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