裝置與配件
Celozrnný horský chléb
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
20 plátků
食材
-
200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
-
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
-
150 gramů lněných semínek
-
250 gramů pšenice, celých zrn
-
450 gramů vody
-
1 kostka droždí (42 gramů)
-
1 ½ čajové lžičky cukru
-
150 gramů hladké mouky
-
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
-
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
-
máslo cca 6 - 8 plátků
難易度
簡單
營養價值 每 1 plátek
鈉
330 mg
蛋白質
7 g
卡路里
875 kJ /
208 kcal
脂肪
13 g
纖維
5 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
19 g
更多相關食譜
Příběhy chutí I.
21 食譜
捷克共和國
捷克共和國