裝置與配件
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
準備 30 分
總時間 4小時
4 porzioni
食材
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250 g di acqua
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½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
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500 g di farina di farro
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10 g di sale + q.b.
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25 g olio extravergine di oliva + q.b.
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100 g di insalata valeriana lavata
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100 g di carpaccio di pesce spada affumicato
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100 g di nocciole sgusciate
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
27.5 g
卡路里
2937 kJ /
702 kcal
脂肪
30.5 g
纖維
12.8 g
飽和脂肪
12.5 g
碳水化合物
79.4 g