裝置與配件
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
準備 20 分
總時間 3小時 10 分
4 porzioni
食材
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250 g di acqua
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½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
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400 g farina ai 7 cereali
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10 g di sale + q.b.
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25 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 finocchio a fettine sottili
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120 g di olive nere denocciolate
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2 arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e a spicchi
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20 fette di bresaola
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
25.3 g
卡路里
2770 kJ /
662 kcal
脂肪
26.5 g
纖維
9.2 g
飽和脂肪
25.1 g
碳水化合物
80.6 g