裝置與配件
Flammekueche
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
4 parts
食材
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300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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½ c. à café de sel
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50 g d'huile de tournesol et 1 filet d'huile tournesol
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150 g d'eau
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250 g de lardons fumés
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300 g d'oignons (2 gros) coupés en huit
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du poivre moulu
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noix de muscade fraîchement râpée
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200 g de faisselle au lait entier, bien égouttée
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120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
21 g
卡路里
3106 kJ /
741 kcal
脂肪
42 g
碳水化合物
67 g