裝置與配件
Pieczony boczek w pięciu smakach
準備 15 分
總時間 9小時 15 分
6 porcji
食材
Przyprawa pięciu smaków
-
1 łyżka cynamonu, mielonego2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
-
3 gwiazdki anyżu
-
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
-
6 goździków
Pieczony boczek
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżka cukru
-
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
-
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
14.5 g
卡路里
1644.2 kJ /
393 kcal
脂肪
36.7 g
纖維
0 g
碳水化合物
0 g