Möhre trifft Orient

Name: Möhre trifft Orient
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: 50 g Mandeln; 500 g Möhren; 100 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 220 g Wasser; 25 g Ajvar; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 ½ TL Zitronenschale, gerieben; ¾ TL Curry; ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen