裝置與配件
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
準備 20 分
總時間 50 分
4 portions
食材
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850 g de courge butternut pelée et coupée en gros cubes
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500 g d'eau
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4 capsules de cardamome
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du sel et 1 pincée pour la chantilly
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du poivre moulu
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250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
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1 pincée de sel
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1 c. à café de gingembre en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4 g
卡路里
1072 kJ /
256 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
12 g