裝置與配件
Lammhüften mit Speckbohnen
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
2 Portionen
食材
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Wasser1400 g
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Zitronensaft10 g
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Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)400 g
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Pfeffer zum Würzen
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Salz zum Würzen
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Rosmarin1 Zweig
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Thymian1 Zweig
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Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen1 Stück
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grüne Bohnen, TK aufgetaut200 g
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Bacon12 Scheiben
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Birne in Stücken (1 cm)1
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Muskat zum Würzen
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Öl zum Braten
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
46 g
卡路里
3597 kJ /
862 kcal
脂肪
66 g
纖維
5.5 g
碳水化合物
17 g