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Butternussstrudel mit Kräuterquark
TM6 TM5

Butternussstrudel mit Kräuterquark
4.0 (80 評分 )
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食材

Butternussstrudel

  • 500 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken
  • 60 g Walnüsse, gehackt
  • 150 g Sellerie, in Stücken
  • 25 g Olivenöl
  • 30 g Paniermehl
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Sesamöl, geröstet, zum Bestreichen
  • 6 Strudelteigblätter aus dem Kühlregal (40 x 40 cm), z.B. von Henglein
    或 6 Filoteigblätter aus dem Kühlregal (40 x 40 cm)
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch

Schnittlauchquark und Fertigstellung

  • 100 g Frischkäse
  • 250 g Quark, 40% Fett
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Ringen
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1808 kJ / 432 kcal
蛋白質
15 g
碳水化合物
36 g
脂肪
25 g
纖維
3.7 g

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