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Karamell-Parfait
TM6

Karamell-Parfait
4.2 (73 評分 )
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食材

Karamellsauce

  • 250 g Zucker
    或 250 g brauner Zucker
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1030 g Wasser
  • 30 g Butter, kalt, in einem Stück (6 x 4 x 1 cm)
  • 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
  • 1 EL Essig

Parfait und Fertigstellung

  • 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 5 Eigelb
營養價值
每 1 Scheibe
卡路里
1801 kJ / 430 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
28 g
脂肪
33 g
纖維
0.6 g

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