裝置與配件
Focaccine di segale ai semi
準備 15 分
總時間 3小時 30 分
33 pezzi
食材
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150 g di farina manitoba
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400 g di acqua
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50 g di farina di segale
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50 g di farina integrale
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4 g di sale
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50 g di semi misti
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50 g olio extravergine di oliva
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7 g di lievito di birra fresco
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5 g zucchero
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
0.1 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
202.7 kJ /
48.4 kcal
脂肪
3 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
5.2 g