難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 190 g pistachio nuts, unsalted, shelled
- 800 g water
-
500
g fresh green peas
或 frozen peas defrosted - 2 garlic cloves
- 200 g cucumber cut in pieces
- 50 g bread torn in pieces
- 100 g extra virgin olive oil
-
40
g sherry vinegar
或 red wine vinegar - 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 Tbsp Greek yoghurt for serving
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 676 kcal / 2826 kJ
- 蛋白質
- 19 g
- 脂肪
- 54 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 鈉
- 785 mg
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