裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tarte pomme-rhubarbe
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
8 parts
食材
La pâte brisée sucrée
-
125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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75 g de beurre coupé en morceaux
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50 g de sucre en poudre
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1 œuf
La garniture
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60 g de noisettes décortiquées
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60 g d'amandes décortiquées
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300 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux
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300 g de pommes coupées en morceaux
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100 g de sucre de canne
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½ gousse de vanille
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le jus d'1/2 citron jaune
Le dressage
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
109.5 mg
蛋白質
8 g
卡路里
1824.4 kJ /
438 kcal
脂肪
27 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
12.3 g
碳水化合物
38.8 g
