裝置與配件
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
準備 35 分
總時間 2小時 35 分
12 kawałków
食材
-
200 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
170 g wody
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
½ łyżki cukru
-
30 g masła pokrojonego na kawałki
-
250 g mąki pszennej
-
100 g mąki orkiszowej lub innej mąki pełnoziarnistej
-
3 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
½ łyżki soli
-
150 g sera żółtego np. gouda, pokrojonego na kawałki
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek
難易度
簡單
營養價值 每 1 kawałek
鈉
405 mg
蛋白質
7 g
卡路里
914.8 kJ /
219 kcal
脂肪
10.5 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
24.6 g