裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
10 fette
食材
Pan di Spagna
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burro q.b.
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4 uova
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120 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini
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120 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (非必選)
Panna montata
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500 g di panna (min. 30% di grassi)
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30 g di zucchero
Bagna
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300 g di acqua
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150 g di zucchero
Croccante a nido d'ape
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½ - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
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300 g di zucchero grezzo300 g di zucchero
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1080 g di acqua
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20 g di sciroppo di zucchero20 g di miele
Terminare la preparazione
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150 g di fragole a pezzi
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150 g fragole a fettine
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
8.6 g
卡路里
1386.9 kJ /
331.3 kcal
脂肪
147.5 g
纖維
1 g
碳水化合物
38.7 g
