裝置與配件
Pretzels
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
10 portions
食材
-
400 g de lait
-
40 g de levure boulangère fraîche
-
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
600 g d'eau
-
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
5 c. à café de fleur de sel5 c. à café de gros sel
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8 g
卡路里
967 kJ /
231 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
44 g
更多相關食譜
Pains et pâtisseries
10 食譜
法國
法國