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南瓜蒸蛋
TM5 TM6

南瓜蒸蛋
4.1 (14 評分 )
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食材

  • 100 克 南瓜 ，去皮，去籽，切塊(約2公分)
  • 3 顆 蛋
  • 700 克 水
  • ½ 茶匙 鹽
  • 150 克 高湯
    或 150 克 水
  • 5 克 醬油
  • 50 克 鴻喜菇 ，切丁(約1公分)
  • 30 克 紅蘿蔔 ，切丁(約1公分)
  • 30 克 青豆 (新鮮或冷凍)
  • 1 茶匙 太白粉 ，先與1大匙水調勻
營養價值
每 1 人份
卡路里
494.9 kJ / 118.4 kcal
蛋白質
8.2 g
碳水化合物
14 g
脂肪
4.2 g
纖維
1.8 g

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