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Gnocchi bicolore
TM5 TM6

Gnocchi bicolore
4.5 (12 評分 )
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食材

Gnocchi chiari

  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di latte intero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 15 g di burro
  • 125 g di semolino di grano
  • 1 tuorlo

Gnocchi rossi

  • 140 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
  • 350 g di latte intero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 10 g di burro
  • 160 g di semolino di grano
  • 1 tuorlo
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1163 kJ / 278 kcal
蛋白質
11.5 g
碳水化合物
33.3 g
脂肪
11 g
纖維
1.7 g

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