Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.5 22 評分

準備 30 分

總時間 2小時

6 porcji

食材

80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
250 g semoliny z pszenicy durum
2 żółtka

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 681.9 mg

蛋白質 17.5 g

卡路里 1440.9 kJ / 344.4 kcal

脂肪 14.5 g

纖維 5.4 g

飽和脂肪 8.3 g

碳水化合物 38.8 g

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