難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 315 g white sugar
- 1030 g water
- 250 g pouring (whipping) cream
- 80 g butter, chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 1 - 2 tsp natural vanilla extract (optional)
- 1 - 2 tsp sea salt flakes or mixed seeds (optional)
- 50 g vinegar
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- 蛋白質
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 4.3 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 飽和脂肪
- 1.4 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 60 mg
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