裝置與配件
Boulettes au pain
準備 15 分
總時間 50 分
6 portions
食材
-
6 petits pains durs, coupés en morceaux (250 g)
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80 g d'oignon coupé en deux
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6 brins de persil frais équeutés
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25 g de beurre
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200 g de lait
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3 œufs
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1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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huile neutre pour le Varoma et le plateau vapeur
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500 g d'eau
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8 g
卡路里
850 kJ /
203 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
24 g
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