Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

4.2 146 評分

準備 45 分

總時間 2小時 45 分

50 unidades

食材

200 g de boletus frescos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
400 - 500 g de pan rallado para rebozar
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 26.2 g

卡路里 1446 kJ / 346 kcal

脂肪 24.3 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 5.7 g

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