難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g Steinpilze, getrocknet
- 200 g Wasser, kochend heiss
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
- 100 g Weisswein
-
750
g Gemüsefond, heiss
或 750 g Rindsfond, heiss - 5 - 8 Safranfäden
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1858 kJ / 444 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 5 g
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