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Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
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Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
3.7 (3 評分 )
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食材

Teig

  • 500 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 70 g Zucker
  • 1 Würfel frische Hefe (40 g)
  • 220 g Milch
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 100 g Butter, kalt, in sehr dünnen Scheiben
  • Wasser zum Bestreichen
  • 120 g Zucker
  • 1 ½ TL Zimt, gemahlen
  • 100 g Marzipan, in Stücken
  • 80 g Kürbiskerne
營養價值
每 1 Stück
卡路里
1103 kJ / 263 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
35 g
脂肪
11 g
纖維
1.9 g

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